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微量元素——硒 微量元素——硒

发布时间:2017-8-5

 微量元素——硒

  硒作为一种重要的抗氧化物质,在保持生命机体内抗氧化系统和氧化系统之间的平衡起着十分重要的作用。1973年联合国向全世界宣布“硒是生命的必需,硒是生命的火种”。人体内的硒含量保持在足够水平时,就可以预防和避免许多疾病的发生。人体缺硒或硒中毒均会导致机体处于抗氧化应激态。对健康人体细胞来说,氧化应激会使细胞受到损伤,使人类患各种疾病;而对肿瘤和白血病等恶性细胞而言,氧化应激也可以损伤这些细胞,诱导细胞发生凋亡。

  国内外大量研究资料表明:硒与癌症、心脏病、老年性疾病、白内障、肝脏及胰腺疾病、不孕症、高血压、糖尿病及贫血者四十多种疾病有关。在许多文献报道和研究中,硒是在抗氧化与自由基消除方面的作用被视为主要功能。自由基反应与衰老、癌症、心血管疾病、老年性疾病、白内障、肝脏及胰腺疾病等机体病变有着重要的关连。

  (一)它的生理功能有:

  1.能构成含硒蛋白与含硒酶

  2.抗氧化作用

  3.对甲状腺激素有调节作用

  4.维持正常免疫功能。(补硒可以提高宿主抗体和补体的应答能力)5.有抗肿瘤作用。(补硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和结肠石癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低)6.抗艾滋作用

  7.维持正常生理功能

  硒是人体必不可少的微量营养元素、担负着营养和修补心肌清除体内自由基、延缓衰老、调节人体微循环功能。被誉为生命的火种,肝脏保护神。

  (二)它对人体的主要作用表现

  1.增强免疫力:有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。

  2.防止糖尿病:硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。

  3.防止白内障:视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。

  4.防止心脑血管疾病:硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

  5.防止克山病、大骨节病、关节炎:缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。

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